Vacile din rasa Holstein

Vacile din rasa Holstein

holsteinCele mai importante pentru productia de lapte sunt reprezentantele raselor Holstein - Friesian, Ayrshire, Brown - Swiss, Guernsey si Jersey, stramosii acestor bovine provenind de pe continentul european.

Cea mai mare bovina este cea din rasa Holstein, o vaca ajunsa la maturitate cantarind cel putin 675 kg. Rasele se diferentiaza cel mai mult prin culoare, vacile Holstein fiind albe cu pete mari negre. Exista insa si surorile acestora albe cu pete de culoarea rosu inchis. De asemenea si cantitatea anuala a laptelui data de fiecare animal in parte reprezinta o alta deosebire dintre rasele enumerate mai sus. Astfel, bovinele Holstein - Friesian produce in medie  7.890 kg anual, acestea fiind urmate de Swiss-Brown, Ayrshire, Guernsey si de Jersey. Cu toate acestea cea mai mare concentratie de grasime se gaseste in laptele bovinlor Jersey (peste 10%), in timp ce in laptele vacilor Holstein concentratia este de 3,6%.

Raspandire
Incepand de la jumatatea secolului 19 rasa de vaci Holstein a inceput sa fie raspandita pe tot globul, iar acest lucru se datoreaza mai ales produselor lactate din Olanda si Germania. Astazi se afla aproximativ 10 milioane de animale in cca. 250.000 de crescatorii din lume. Astfel Holstein devine cea mai cunoscuta si reprezentativa rasa care produce cantitati uriase de lapte de buna calitate.

Hrana si ingrijirea corespunzatoare a vacilor sunt factori esentiali pentru ca acestea sa dea un lapte de calitate si in cantitati mari.

Particularitati
- greutate: aprox. 600 - 750 kg
- inaltime: aprox. 1,45 m (cu tendinte de usoara crestere)
- productie anuala de lapte: aprox. 8.000 kg/an (10.000 - 13.000 kg la animalele de "elita")
- cantitatea de grasime in lapte: in medie 4,2% / l de lapte
- proteine in lapte: 3,4% / l de lapte

Foto: galilei.com

ZooLand.ro


5 Comentarii
  • mirela a scris la 17.06.2015 21:09:

    Varsta precoce pentru monta unei vitele holstain provenita din gemeni

    [Răspunde]
  • mirela a scris la 17.06.2015 20:52:

    Ma puteti ajuta si pe mn cu o vitea holstain . are varsta de un an si 6 luni si pana in prezent nu a luat vitel mentionez ca provine din frati gemeni

    [Răspunde]
  • Anonim a scris la 24.06.2013 11:01:

    buna ziua.ma numesc clitan florin.as vrea sa mi spuneti de ce as avea nevoie sa infiintez o micro ferma de vaci de lapte.cat teren sa am si cam cati bani pentru o ferma de 10 capete pentru inceput.si care ar fi pretul unei vaci.va multumesc anticipat

    [Răspunde]
  • Anonim a scris la 07.05.2013 11:10:

    buna ziua.ma numesc Diana Poruciuc.as vrea sa mi spuneti de ce as avea nevoie sa infiintez o micro ferma de vaci de lapte.cat teren sa am si cam cati bani pentru o ferma de 10 capete pentru inceput.si care ar fi pretul unei vaci si de unde am putea sa la procuram. Va multumesc anticipat

    [Răspunde]
  • Anonim a scris la 22.03.2011 03:40:

    o junica gestanta ca cea din poza costa la INDAGRA 2010 1800 EURO

    [Răspunde]
mai multe Ştiri / Evenimente
  • Uitaţi de Game of Thrones! Şopârla cu două capete este reală
    Uitaţi de Game of Thrones! Şopârla cu două capete este reală

    Poate că arată mai degrabă precum unul dintre dragonii din celebrul serial Game Of Thrones, dar vă asigurăm că este perfect reală! Şopârla cu două capete a ieşit dintr-un ou incubat de un crescător de reptile din Marea Britanie şi acum a devenit cunoscută în toată lumea.

    CITEŞTE
  • Au prins peştele cu dinţi de om, care atacă zone intime, într-un loc neaşteptat
    Au prins peştele cu dinţi de om, care atacă zone intime, într-un loc neaşteptat

    Un pescar şi fiul lui se pot declara norocoşi că sunt întregi, după ce au scos din apele din New Jersey un peşte cu dinţi, cunoscut pentru faptul că mănâncă testicule de om.

    CITEŞTE
 
X
Citeste mai mult»
x
Aboneaza-te la newsletterul Zooland.ro