Oamenii pescuiesc ton de 44.000 de ani. Cum a devenit unul dintre cei mai apreciați pești din lume13 10 2026 De la sandvișurile cu ton și maioneză până la sashimi-ul servit în restaurantele de lux, tonul este unul dintre cele mai apreciate alimente la nivel mondial. Dacă în trecut era o sursă accesibilă de proteine, ușor de transportat și conservat în cutii, astăzi unele exemplare de ton roșu pot ajunge să fie vândute la licitație […]
Nivelul de mercur din ton atinge cote alarmante: se dublează la fiecare 20 de ani20 02 2015 Nivelul de mercur din ton e un subiect extrem de dezbătut, de câteva decenii.