Substanțe toxice cu risc de cancer, descoperite în hrana animalelor. foto pexels.com Substanțe toxice cu risc de cancer, descoperite în hrana umedă populară pentru câini și pisici. Proprietarii de animale de companie sunt avertizați după ce un nou studiu a descoperit prezența unor substanțe chimice toxice, asociate cu riscul de cancer, în produse comerciale populare de hrană umedă pentru câini și pisici. Este vorba despre PFAS (substanțe per- și polifluoroalchilice) — cunoscute și drept substanțe chimice eterne, deoarece pot rămâne în mediu peste 1.000 de ani fără să se degradeze. Studiul a fost publicat în revista științifică Environmental Pollution. Deși hrana uscată avea concentrații mai mari per gram, porțiile mai mari de hrană umedă pot duce la o expunere totală mai ridicată. PFAS pot afecta ficatul, rinichii și tiroida animalelor și sunt deja prezente în mediul global. Cercetătorii solicită investigații suplimentare privind impactul asupra sănătății animalelor de companie. Ce sunt PFAS și de ce sunt periculoase PFAS sunt substanțe sintetice utilizate frecvent în: materiale plastice produse de curățare ambalaje alimentare tigăi și suprafețe antiaderente textile impermeabile Aceste substanțe au fost detectate în aproape toate mediile de pe glob — inclusiv în Arctica, oceane adânci, apă potabilă și chiar în sângele uman. Ce au descoperit cercetătorii Este vorba despre PFAS (substanțe per- și polifluoroalchilice). foto: pexels.com Echipa de cercetare a analizat 100 de produse comerciale populare pentru animale, vândute în Japonia, inclusiv mărci provenite din China, SUA, Australia și Uniunea Europeană. Rezultatele: PFAS au fost detectate în numeroase produse Concentrații mai mari în produsele pe bază de pește Niveluri ridicate și în produsele pe bază de cereale Hrana uscată avea concentrații mai mari per gram Hrana umedă a dus la cea mai mare expunere totală Hrana umedă vs. hrana uscată: diferența esențială Principala diferență este conținutul de apă. Hrana uscată: densitate calorică mare → porții mici Hrana umedă: conținut ridicat de apă → porții de 2–3 ori mai mari Chiar dacă hrana umedă avea concentrații mai mici de PFAS per gram, porțiile mai mari înseamnă expunere totală mai ridicată. Valorile detectate: Hrană uscată pentru câini: până la 1,7 nanograme/gram Hrană uscată pentru pisici: până la 16 nanograme/gram Hrană umedă pentru câini: până la 0,67 nanograme/gram Hrană umedă pentru pisici: până la 9,9 nanograme/gram Cercetătorii avertizează că aceste niveluri pot reprezenta o sursă semnificativă de expunere zilnică pentru animalele de companie. Ce efecte pot avea PFAS asupra animalelor PFAS pot afecta ficatul, rinichii și tiroida animalelor și sunt deja prezente în mediul global. foto: pexels.com Deși studiile privind impactul asupra câinilor și pisicilor sunt limitate, cercetările existente arată posibile efecte asupra: ficatului rinichilor plămânilor (în special la pisici) tiroidei În cazul oamenilor, PFAS au fost asociate cu: infertilitate malformații congenitale colesterol ridicat tulburări de comportament cancer renal, testicular și ovarian Aceste substanțe pot fi ingerate sau inhalate și pot rămâne în organism ani de zile, potrivit Daily Mail. Poluare globală În 2023, cercetătorii au confirmat prezența PFAS în sângele animalelor de pe aproape toate continentele. Experții de la Environmental Working Group (EWG) au descoperit PFAS în: cai câini tigri siberieni panda lei de mare mistreți vidre stridii „Poluarea cu PFAS nu este doar o problemă pentru oameni. Este o problemă pentru specii din întreaga lume”, a declarat David Andrews, cercetător senior implicat în studiu. Citește și: Pisicile câștigă tot mai mult teren în România: „favoritismul felin” aduce importuri masive de hrană Cum ajung PFAS în apă și alimente Deși hrana uscată avea concentrații mai mari per gram, porțiile mai mari de hrană umedă pot duce la o expunere totală mai ridicată. foto: pexels.com PFAS pot contamina: apa potabilă din apropierea fabricilor baze militare și centre de antrenament pentru pompieri (spumă anti-incendiu) solul contaminat ambalajele alimentare Odată eliberate în mediu, aceste substanțe nu se degradează și se acumulează în timp. Ce ar trebui să facă proprietarii de animale? Deocamdată, cercetătorii subliniază necesitatea unor studii suplimentare privind efectele pe termen lung asupra animalelor de companie. Recomandări generale: Alternarea tipurilor de hrană (umedă/uscată) Verificarea sursei proteinelor (atenție la produsele pe bază de pește) Consultarea medicului veterinar pentru recomandări personalizate Descoperirea prezenței PFAS în hrana comercială pentru animale ridică semne serioase de întrebare privind siguranța alimentației zilnice a câinilor și pisicilor. Deși concentrațiile diferă, expunerea constantă ar putea avea implicații asupra sănătății pe termen lung. Citește și: Dieta BARF pentru câini: hrană naturală sau risc inutil?