Americanii închiriază găini după ce ouăle din America s-au scumpit mult

Americanii închiriază găini după ce ouăle din America s-au scumpit mult. Prețurile în creștere și cererea ridicată îi determină pe consumatori să închirieze sau să cumpere găini. Experții avertizează că mișcarea s-ar putea să nu reducă cheltuielile

Prețurile ouălor au crescut cu peste 15% în ianuarie față de anul trecut. Un carton de ouă costă americanii în jur de 4,95 dolari. Producătorii dau vina pe gripa aviară, care i-a forțat să eutanasieze milioane de găini.

Cum nu se preconizează o scădere a prețurilor prea curând, unii consumatori de ouă caută alternative — inclusiv să meargă direct la sursă: găinile.

Americanii își cumpără găini pentru ouă

În întreaga țară, mai multe incubatoare au declarat pentru CBS News că au observat un interes semnificativ crescut în achiziționarea de găini.

„Vânzările au crescut dramatic pentru toți cei pe care îi cunosc și care vând găini,” a spus Ron Goldsmith.

Goldsmith a precizat că vânzările de hrană pentru găini la magazinul său de animale din New Jersey s-au dublat de la începutul lunii octombrie.

„În fiecare săptămână vindem probabil cu 50% mai mult decât în săptămâna anterioară,” a adăugat el.

Americanii închiriază găini ca să aibă ce mânca

Închirierea de găini a devenit și ea populară. O companie, Rent The Chicken, a declarat că oferă găini spre închiriere pe perioade de șase luni.

„Există multe lucruri de luat în considerare înainte de a decide să crești găini,” spune autoarea Kathy Shea Mormino. „Dacă călătorești des sau ai un loc de muncă care te ține departe de casă cea mai mare parte a zilei, găinile nu sunt animalele de companie potrivite pentru tine.”

Cunoscută ca The Chicken Chick, Mormino crește găini de 20 de ani în curtea casei sale din Connecticut. Ea își împărtășește experiența pe rețelele de socializare și îi încurajează pe oameni să se documenteze bine înainte să se angajeze în creșterea găinilor.

Ea a adăugat că nu toate localitățile permit deținerea găinilor, existând adesea restricții legate de amplasarea cotețului, numărul de păsări și altele.

„Cel mai bine este să contactezi ofițerul responsabil cu aplicarea regulamentelor din orașul tău pentru a cere informații despre eventualele limitări legale privind proprietatea ta,” a spus Mormino.

Sfaturi pentru a economisi în fața prețurilor tot mai mari

Experții spun că costurile asociate cu creșterea găinilor se pot aduna rapid. O găină crescută în curte poate produce până la cinci ouă pe săptămână. Consumatorii trebuie să ia în calcul costurile inițiale cu cotețul, puii și hrana — care pot ajunge la mii de dolari. În schimb, dacă ai cumpăra o duzină de ouă pe săptămână de la magazin, ar însemna aproximativ 300 de dolari pe an.

„Întotdeauna spun că găinile nu sunt dozatoare de PEZ,” a glumit Mormino. „Numărul de ouă pe care îl produc săptămânal depinde de sănătatea lor, de vârstă și de influențele sezoniere.”

Totuși, există câteva metode de a economisi ouă în bucătărie. Experții de la Good Housekeeping recomandă înlocuirea unui ou cu un sfert de cană de iaurt grecesc în rețetele de copt. De asemenea, lichidul dintr-o conservă de năut poate fi adăugat în rețete sau transformat într-un sos similar maionezei.

Impactul gripei aviare

Tulpina H5N1 a gripei aviare se răspândește din 2022. Potrivit Centers for Disease Control and Prevention (CDC), a afectat peste 162 de milioane de păsări în SUA. Mormino spune că gripa aviară este o preocupare majoră pentru crescătorii de păsări la domiciliu.

„Virusul este răspândit în principal de păsările migratoare acvatice, ale căror excremente și alte secreții sunt infectate,” a explicat ea. „Tot ce trebuie să faci este să calci prin excremente de rață într-un parc și poți purta virusul pe tălpi oriunde mergi.”

Ea a adăugat că acest risc există și pentru alte animale sălbatice.

„Tot ce trebuie este ca un șoarece să treacă prin excremente infectate și să aducă virusul în curtea ta… Dar există măsuri de biosecuritate pe care ar trebui să le aplici dacă ești crescător amator de păsări de curte.”

Până acum, cel puțin 70 de persoane au fost infectate cu gripa aviară, fiind raportat și un deces. Cazurile umane s-au răspândit prin vitele de lapte, fermele de păsări și alte animale, arată datele CDC.

Departamentul Agriculturii al SUA (USDA) a anunțat că încearcă să reangajeze o parte dintre angajații concediați în urma reducerilor impuse de administrația Trump, pe baza recomandărilor Department of Efficiency (DOGE), coordonat de Elon Musk. Angajații USDA concediați erau specialiști implicați în combaterea gripei aviare.

„Deși mai multe poziții din cadrul echipei de combatere a [gripei aviare înalt patogene] au primit notificări de concediere în weekend, lucrăm rapid pentru a remedia situația și a retrage acele decizii,” a transmis USDA într-o declarație pentru CBS News.

Citește și: 10 motive pentru a iubi găinile